南糯山

百篓归一！2吨古树茶匀堆，铸就云茶品质

近日，在云雾缭绕的西双版纳州勐海县南糯山腹地丫口老寨，100位哈尼族茶农代表身着民族盛装，将盛满竹篓的自家精选古树茶叶庄严地倒入匾中匀堆，这是“茶魂共酝·百家同根”首届百家茶钜献盛典暨“寻根溯源，联农带农”活动在丫口寨隆重举行的呈茶仪式和茶界盛会。

先看“茶”字。唐朝以前，茶的名字多得数不过来，比如“荈”“蔎”“茗”等。直到茶圣陆羽写《茶经》，才把“荼”字减去一横，确定为“茶”。这个字拆开是“人在草木间”，恰恰说明了喝茶就是在享受人与自然的融合。